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Salade Dauphinoise und ein Lesetipp

Aktualisiert am 25. November 202121. November 2021Reisen Spanien

Granada – Alhambra

Die in ihrer Gesamtheit weitgehend erhaltene Palaststadt wirkt wie ein Traum aus 1001 Nacht. Für die Besichtigung sollte 1 Tag eingeplant werden.

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Aktualisiert am 7. November 20217. November 20212021 November 2021 Tagebuch

Seelenfutter – ein Kochbuch von Ronny Loll

Über den Tellerrand zu schauen ist wunderbar. Schaut mal, ob euch das neue Kochbuch von Ronny Loll iinspiirien kann.

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Aktualisiert am 7. November 20217. November 2021Gemüse Hauptspeise Rezepte

Kürbis-Lasagne

Für eine Lasagne braucht es zwei Saucen, eine flüssige und eine “stückige”. Meine flüssige Soße ist eine Lauch-gelbe Erbsen-Sauce. Genial.

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Aktualisiert am 7. November 20217. November 2021Gemüse Hauptspeise Rezepte

Kürbis-Eintopf vegetarisch

Die Reste der Balkonkräuter und die letzten Sommertomaten harmonieren hier wunderbar mit dem Kürbis – eine wahre Sinfonie des Geschmacks.

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Aktualisiert am 1. November 20211. November 20212021 Oktober 2021 Tagebuch

Happy Rente

Kunsthalle Tübingen: MARINA ABRAMOVIĆ Nun sind wir schon einige Monate in Rente. Wir hatten viel Besuch und waren unterwegs. Unter der Woche unternahmen wir Wanderungen …

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Aktualisiert am 1. November 20211. November 2021Hauptspeise Rezepte Suppen

Zwiebelsüppchen

Oh Mist, mein Kühlschrank ist leer. Ein Stück Käse, Zwiebel, Butter – und schon kann ein leckeres Zwiebelsüppchen die Seele erwärmen.

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Aktualisiert am 25. Oktober 202125. Oktober 2021Hauptspeise Rezepte

Halloween-Dinner

Das Halloween-Dinner könnt ihr jederzeit je nach Anzahl der Gäste erweitern. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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Aktualisiert am 24. Oktober 202124. Oktober 20212021 Tagebuch

Halloween

Halloween war in meiner Jugend kein Thema und sagte mir nichts. Aus der Literatur lernte ich es später kennen, zum Beispiel erinnere ich mich an …

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Aktualisiert am 24. Oktober 202124. Oktober 2021Fleischgerichte Hauptspeise Rezepte

Moussaka

Bei meinem Moussakarezept verleihen die frische Minze und die reife Tomate den besonderen Herbstgeschmack.

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Aktualisiert am 24. Oktober 202124. Oktober 2021Kuchen Küchengeheimnis Rezepte Schwäbisch

Apfelkuchen nach Oma-Art

Meine Oma buk diesen wunderbaren Apfelkuchen, den ich der Schwarzwälder-Kirschtorte oder der Käsesahnetorte immer den Vorzug gab.

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