Das finnische Gebäck Rahkapulla schmeckt durch die mit Kardamom und Zitronenabrieb gewürzte Quarkmasse erfrischend lecker.
Rahkapulla – Finnische Quarkkuchen
Blumenkohlcurry und Blumenkohl-Kokossüppchen
Wenn die Zeit knapp ist und etwas Gesundes auf den Tisch kommen soll, ist ein Gemüsecurry angesagt. Am nächsten Tag wird daraus eine Suppe.
Spiced Orange Crumpets
Das Krönungsritual von Charles III inspiriert Blogger*innen zu englischen Rezepten. Ich steuere Crumpets bei. Lest nach, warum!
Spargel-Nudel-Bowl – Start in die Picknicksaison
Die Spargelzeit ist kurz und da bietet es sich an, die Picknicksaison mit einer Spargel-Nudel-Hähnchen-Bowl zu eröffnen.
Cassone Romagnolo
Die vegetarischen Teigtaschen, Streetfood aus der Emilia-Romagna, sind rasch zubereitet und gebacken. Ein Cassone Romagnolo schmeckt prima.
Pasta auf kambodschanische Art mit Black Kampot Pepper & Shrimps – ein Rezept aus dem Blog Coconut & Cucumber – Koch mein Rezept
Das super leckere Nudelgericht aus dem Blog Coconut & Cucumber schmeckt herrlich würzig, pfeffrig und limettig! Probiert es aus!
Regensburg
Nach der ersten Etappe des Limeswanderweges von Eining nach Altmannstein beschlossen wir, die wenigen Kilometer nach Regensburg zu fahren. Dort wollen wir übernachten und uns …
Schwäbische Maultaschen – Teigtaschen aus aller Welt
Maultaschen in der Brühe, mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat, mögen fast alle Schwaben. Nichtschwaben graust es oft davor.
Limes-Wanderweg: Von Eining bis Altmannstein
Der Limes in Deutschland, mit 550 km das längste Bodendenkmal nach der Chinesischen Mauer, bildete vom frühen 2. bis ins 3. Jahrhundert die Grenze zwischen …
Das fehlende Fladenbrot – Teil III – Osterkekse Koulourakia
Für die Vorspeisen zu den Fladenbroten und der leckeren Hauptspeise gehört noch eine Nachspeise. Die Osterkekse Koulourakia passen prima.