Suppen Archive - Bistro Global

Kaltes Zuccinisüppchen mit Feta

Der Spätsommer bringt uns noch ins Schwitzen, da ist die erfrischende Zucchinisuppe mit Fetawürfeln genau das Richtige.

Diese Gazpacho mit roter Paprika und Erdbeeren schmeckt nach Sommer, ist herrlich erfrischend und im Nu gemacht.

Wenn die Zeit knapp ist und etwas Gesundes auf den Tisch kommen soll, ist ein Gemüsecurry angesagt. Am nächsten Tag wird daraus eine Suppe.

Der italienische Eintopf Ribollita wärmt und sättigt nach einem Winterspaziergang. Aufgewärmt schmeckt er nochmals so gut!

Diese philippinische Chicken Sotanghon Soup zeigt hier die “Multikulti-Küche” mit asiatischen und südamerikanischen Einflüssen aufs Beste.

Die griechische Bohnensuppe Fasolada ist im Dampfkochtopf rasch gekocht. Sie wärmt, wenn ihr nach einem Winterspaziergang nach Hause kommt.

Diese Nudelsuppe wärmt Körper und Seele. Sie schmeckt würzig und durch die knackigen Gemüsestreifen ist sie auch noch super gesund.

Diese russische Sommersuppe lässt sich prima vorbereiten. Kühlgestellt wartet sie darauf, verschwitzte und hungrige Menschen abzukühlen.

Oh Mist, mein Kühlschrank ist leer. Ein Stück Käse, Zwiebel, Butter – und schon kann ein leckeres Zwiebelsüppchen die Seele erwärmen.

Kürbissuppen sind lecker. Das Topping mit Pfifferlingen ist eine Variante, die ihr sicher noch nicht gegessen habt.