Hier treffen sich in der Vorspeise und Nachspeise weihnachtliche Geschmacksnoten, während die Hauptspeise vom Sommer träumen lässt.
Weihnachtsmenü 2021 – mit Fisch
Vorspeisen
Weihnachtsmenü 2021 – mit Fleisch
Die Vorspeisencremes, das Schmorgericht, die Eiscreme, das Fladenbrot und die Orangenkekse lassen sich super vorbereiten.
Weihnachtsmenü 2021 – vegetarisch
Mit dem Wintersalat als Vorspeise, dem pikanten Ofenschlupfer und der Weincreme kocht ihr mit regionalen Zutaten ein leckeres Weihnachtsmenü.
Orientalische Vorspeisen II
Durch das “lokale” Gemüse schmecken im Herbst die Paprikacreme und die Auberginencreme besonders würzig.
Salade Niçoise
Für ein Picknick oder eine Vorspeise im Sommer oder Herbst sieht der Salade Niçoise besonders hübsch in Gläsern aus.
Paprika in Olivenöl – Poivrons Confit
Griechische Vorspeisencremes
Verschiedenen Dips und Fladenbrot ergeben im Sommer eine vollwertige Mahlzeit. Zusammen mit einem Salat werdet ihr glücklich sein.
Rote Beete Humus mit Nocken
Der Rote Beete Humus und die Forellen-Frischkäse-Nocken harmonieren farblich und geschmacklich perfekt zusammen.
Orientalische Vorspeisen I
Für den Start eines Menüs sind diese 3 vegetarischen Köstlichkeiten perfekt. Mit Hackbällchen und Fladenbrot werden sie zur Hauptspeise.
Edle Vorspeise – Austern
Hier scheiden sich die Geister. Mögt ihr Austern? Probiert mal Austern mit diesen beiden Dips. Sie schmecken nach Meer und Sonne!
