Vorspeisen Archive - Seite 2 von 4

Bohnenpüree und Petersilienwürzöl zu Fisch

Das cremige Bohnenpüree und das Petersilienöl harmonieren perfekt miteinander. Zusammen mit gebratenem Fisch wird es eine elegante Vorspeise.

Papa a la Huancaina ist eine klassische peruanische Vorspeise aus Kartoffeln, übergossen mit einer köstlichen Käse-Chili-Sauce.

Das Knabbern von Gemüsesticks macht allen Spaß. Sie sind eine leckere und gesunde Vorspeise. Verwendet dazu Gemüse der Saison.

Gefüllte Eier sind eine leckere, kleine Vorspeise. Auch eignen sich die Eier für ein kaltes Buffet als Fingerfood Partyhäppchen.

Melone, Tomate und Mozzarella passen gut zusammen. Mit der Minz-Salatsauce wird die Kombination richtig „fetzig“.

Der Minz-Hummus schmeckt zu Fladen- oder Vollkornbrot, Crackern oder Gemüsesticks. Er besticht durch seine Farbe und Frische.

Aus der Geschichte mit dem „fehlenden Fladenbrot“ entwickeln sich leckere Vorspeisen-Dips und eine Hauptspeise.

Hier findet ihr Rezepte für drei italienische Vorspeisen. Mit einem selbst gebackenen Focaccia werden alle zufrieden zugreifen.

Vollkornbrötchen mit Traubenmost und Schafskäsecreme schmeckt einfach lecker. Dass dieses Rezept schon 2000 Jahre alt ist, verblüfft!

Das Kochen und Backen ist aufwändig, jedoch ist es dann ganz entspannt, sobald alles serviert ist! Dann könnt ihr nur noch genießen.