Auf der ganzen Welt gibt es Frikadellenrezepte. Dieses aus Afghanistan, mit geriebener Kartoffel vermischt, schmeckt besonders knusprig.
Kabab nach afghanischer Art
Fleischgerichte
Picknick – Bayrischer Art – Leberkässauerkrautpies und Zwetschgenrösterpies
Dieses Herbstpicknick bayrischer Art, mit einer herzhaften und süßer Pie, wird euren Picknickgästen hervorragend schmecken.
Altrömisches Dinner – die Hauptspeise und Nachspeise
Die “altrömische Küche” interessiert mich, seit ich das 2000 Jahre alte Kochbuch des Apicius geschenkt bekam.
Ofengemüse mit Hackbällchen
Ofengemüse wird geschnippelt, mit Olivenöl beträufelt und gewürzt. Hackbällchen darauf legen und ab in den Ofen. Einfacher geht es nicht.
Picknick mit spanischen Leckereien
Das Kochen und Backen ist aufwändig, jedoch ist es dann ganz entspannt, sobald alles serviert ist! Dann könnt ihr nur noch genießen.
Coronation Chicken – Reginas Version
Das Coronation Chicken im Brötchen schmeckt umwerfend gut. Unabdingbar sind Sommerfrüchte im Salat. Die Brötchen passen zu einem Picknick.
Aprikosenhühnchen
Das gewürzte Hähnchenfleisch, gepaart mit Möhren, frischen Aprikosen, Tomaten und frischer Minze schmeckt nach Sommer pur!
Kongolesisches Huhn mit Basilikum und Ingwerdrink
Dieses Basilikumhuhn gepaart mit dem Ingwerdrink verspricht eine Geschmacksexplosion erster Klasse. Es schmeckt einfach sensationell.
Englisches Sommermenü
Das Englische Sommermenü lässt keine Wünsche offen. Es ist leicht, schmackhaft und mit Gemüse und Obst der Saison.
Picknick mit Mürbeteighackmuffins und Caesarsalad
Mürbeteighackmuffins mit Salat lassen sich prima zum Picknick mitnehmen. Alles schmeckt im Grünen doppelt so gut wie zuhause.