Diese russische Sommersuppe lässt sich prima vorbereiten. Kühlgestellt wartet sie darauf, verschwitzte und hungrige Menschen abzukühlen.
Russische Sommersuppe
Suppen
Zwiebelsüppchen
Oh Mist, mein Kühlschrank ist leer. Ein Stück Käse, Zwiebel, Butter – und schon kann ein leckeres Zwiebelsüppchen die Seele erwärmen.
Kürbissuppe mit Pfifferlingtopping
Kürbissuppen sind lecker. Das Topping mit Pfifferlingen ist eine Variante, die ihr sicher noch nicht gegessen habt.
Bouillabaisse
Eine Geschmacksexplosion, eine Symphonie für die Geschmacks- und Geruchsnerven offenbart sich beim Schlemmen. Probiert selbst!
Japanische Ramen-Suppe
Nudelsuppen gibt es rund um den Erdball. Auch die japanische Variante ist sehr lecker und rasch hergestellt.
Vegetarischer Borschtsch
Das Angebot von regionalem Gemüse wird im Winter eintönig. Es ist für mich vertretbar, die Frische von Orangen und Zitronen beizufügen.
Asiatische Nudelsuppe
Eine köstliche Nudelsuppe bringt einen auf glückliche Gedanken. Man kann beim Essen den Alltag vergessen.
Fisch-Krabben-Curry
Nach Gans & Co haben wir einfach keine Lust auf das traditionelle Silvesteressen Raclette. Ein fruchtiges Fischcurry ist genau das Richtige!