Die 7-jährige Greta erzählte so begeistert von ihrem Lieblingsessen „Kaspressknödel“. Hier kommt ihr Küchengeheimnis.
Kaspressknödel
Hauptspeise
Picknick mit Empanadas
Empanadas passen prima für ein Picknick. Sie lassen sich aus der Hand gut essen und schmecken kalt sehr gut.
Gefüllte Tomaten
Mit Reis gefüllte Tomaten schmecken im Sommer genial. Die frischen Kräuter geben diesem einfachen Gericht den nötigen Pfiff.
Picknick mit Spinatpastete
Die griechische Spinatpastete passt prima zu einem Picknick, da sich die Gebäckstücke aus der Hand essen lassen.
Polenta-Schnitten
Diese Polentaschnitten eignen sich als Hauptspeise. Mit Zaziki und Tomatensalat sind sie ein leichtes Sommergericht.
Zucchini-Küchlein
Im Sommer geht es um leichte Küche. Diese Zucchini-Küchlein mit Salat schmecken würzig und sind schnell gemacht.
Bowl mit Mangold
Gemüsepfannen schmecken gut und sind gesund. Der Marktgärtner verkaufte den ersten Mangold aus seiner Gärtnerei.
Risotto mit grünem Spargel und Erbsen
Risotto ist eine wunderbar leichte Hauptspeise. Hier werden dem Reis grüner Spargel, Erbsen und Schnittlauch zugefügt.
Picknick-Bella Italia
„Potremmo fare un picnic e una gita“. Also nichts wie los. Was gibt es Schöneres, als ein Picknick im Frühling!
Lachs auf Frühlingslinsen
Lachs und Linsen passen gut zusammen, besonders wenn sie frühlingshaft aufgepeppt wurden. So wird ein richtiges Schlemmermahl daraus.