Muscheln erinnern mich an Urlaub. Durch die exotische Würzung wird eine wahre Geschmacksexplosion gestartet. Mit Baguette ist die Soße schnell aufgetrunkt und die Muscheln verspeist.
Miesmuscheln indisch gewürzt
Hauptspeise
Schwäbische Tapas
Käsknöpfle
Wirsing Taj Mahal
Der zerkochte Wirsing der Kindheitserinnerung ist nicht attraktiv. Dieses vegane Wirsinggericht kommt frisch und würzig auf den Tisch.
Hackfleisch-Kürbis-Eintopf
Diese super leckere Wintereintopf ist ein „Rezeptgeschenk“ von meiner ehemaligen Kollegin Jasi! Ich habe lediglich die Würzung etwas modifiziert!
Fisch-Krabben-Curry
Nach Gans & Co haben wir einfach keine Lust auf das traditionelle Silvesteressen Raclette. Ein fruchtiges Fischcurry ist genau das Richtige!