Hilferuf – wie kann ein das Backen eines guten Baguette gelingen? Luftig, knusprig und zum Reinbeißen lecker sollte es sein!
Üben – wie gelingen perfekte Baguettes?
Pfirsich-Tomaten-Salat
Im Sommer lohnt es sich, hochwertige Zutaten zu kaufen. Alles riecht und schmeckt nach Sommer-Sonne und die Sinne werden angesprochen.
Grießkuchen auf vietnamesische Art
Das ist meine letzte Grießkuchen Variante. Da es im Moment so leckere Sommerfrüchte gibt, gibt es diesen mit Erdbeeren und Himbeeren.
Picknick – vietnamesischer Art
Das vietnamesische Picknick ist sommerlich leicht. Alle können sich ihr Banh Mi nach Lust und Laune zusammenstellen.
Großeltern sein
Die langen Sommerferien sind ein Geschenk für Großeltern. Besonders, wenn sie in Rente sind. Eine Woche hatten wir wieder langfristig geplant, die Betreuung unserer „großen“ …
Antworten für „German Food Blogs“
Wir freuen uns darüber, dass German Food Blogs eine super Zusammenstellung von Foodblogs bietet und wir nun auch zur Community gehören.
Unterjesinger Wengertwegle
Ein weiteres Highlight der Premiumwege des Landkreises Tübingen! Auch diese Wanderung ist in einem Faltblatt der Serie “Wandergenuss am Früchtetrauf” beschrieben. Die Premiumwege am Früchtetrauf …
Salade Niçoise
Für ein Picknick oder eine Vorspeise im Sommer oder Herbst sieht der Salade Niçoise besonders hübsch in Gläsern aus.
Picknick auf französische Art, hier der Nachtisch – Sauerkirschtorte – Gâteau aux Cerises
Sauerkirschen, frisch vom Baum, schmecken so lecker, dass sie im reichhaltigen Rührteig eine gute Umhüllung finden.
Fleischkuchen – Petits Pains de Viande
Für Picknicks sind die kleinen Fleischkuchen ideal. Sie lassen sich gut aus der Hand essen. Die Pinienkerne geben den nötigen Crunch.