Dieser nussige Nikolaus ist ein super Mitbringsel zur Tee oder Kaffeestunde. Dieses Küchengeheimnis aus der Schweiz nennt man Grittibänz.
Nikolaus aus Hefe (Grittibänz)

Bistro-Küche weltweit – Reisen

Dieser nussige Nikolaus ist ein super Mitbringsel zur Tee oder Kaffeestunde. Dieses Küchengeheimnis aus der Schweiz nennt man Grittibänz.

Jetzt beginnt die Apfelsaison. Die leckeren Apfelmuffins erhellen die trüben Tage und die Stimmung. Lauwarm schmecken sie am besten.

Die in ihrer Gesamtheit weitgehend erhaltene Palaststadt wirkt wie ein Traum aus 1001 Nacht. Für die Besichtigung sollte 1 Tag eingeplant werden.

Über den Tellerrand zu schauen ist wunderbar. Schaut mal, ob euch das neue Kochbuch von Ronny Loll iinspiirien kann.

Für eine Lasagne braucht es zwei Saucen, eine flüssige und eine „stückige“. Meine flüssige Soße ist eine Lauch-gelbe Erbsen-Sauce. Genial.

Die Reste der Balkonkräuter und die letzten Sommertomaten harmonieren hier wunderbar mit dem Kürbis – eine wahre Sinfonie des Geschmacks.

Kunsthalle Tübingen: MARINA ABRAMOVIĆ Nun sind wir schon einige Monate in Rente. Wir hatten viel Besuch und waren unterwegs. Unter der Woche unternahmen wir Wanderungen …

Oh Mist, mein Kühlschrank ist leer. Ein Stück Käse, Zwiebel, Butter – und schon kann ein leckeres Zwiebelsüppchen die Seele erwärmen.

Das Halloween-Dinner könnt ihr jederzeit je nach Anzahl der Gäste erweitern. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Halloween war in meiner Jugend kein Thema und sagte mir nichts. Aus der Literatur lernte ich es später kennen, zum Beispiel erinnere ich mich an …