Dieser frische, sommerliche Garnelencocktail kann mit den selbtgebackenen Nachos gerade so weggeknuspert werden.
Garnelencocktail auf mexikanische Art mit selbstgebackenen Nachos
Mandelplätzchen
Meine derzeitigen Lieblingsplätzchen sind die Mandelplätzchen aus der Algarve. Mit den restlichen Eigelb gibt es wunderbare Zitronenherzen.
Brioche-Zupfbrot
Das Brioche-Zupfbrot ist nicht schwer zu backen, die Schritte zur Fertigstellung ziehen sich jedoch über fast 20 Stunden.
Jambalaya – vegetarisch
Diese Gemüsepfanne, inspiriert durch die U.S. Südstaatenküche schmeckt durch die charakteristischen Gewürze köstlich.
Spargel mit Parmesanstreusel
Ein Spargelsalat ist im Frühjahr eine leckere Vorspeise. Mit diesen Parmesanstreuseln schmeckt er besonders interessant und lecker.
Rhabarber-Crumble
Jegliches Obst eignet sich, im Ofen mit Streuseln überbacken zu werden. Hier kommt ein “Crumble” mit Rhabarber und Erdnussbutterstreuseln.
Italienisches Frühlingsmenü
Das frische italienische Frühlingsmenü ist leicht und lecker. Falls ihr auf die Forelle verzichten wollt, ist es sogar vegetarisch.
Paella-vegetarisch
Diese Gemüse-Paella mit Salsa-Verde schmeckt einfach fantastisch. Sie ist ein Festessen für alle vegetarischen Freund*innen.
Spinatpfanne mit Eiern
Frischer Frühlingsspinat, mit Eier in einer Pfanne zubereitet, indisch gewürzt, ist ein geschmackliches Vergnügen.
Erdbeertrifle – My Pudding for the Queen
Trifle mit sommerlichen Beeren ist ein wahrlich königlicher Nachtisch. Die Erdbeeren, der Orangenpudding und die Sahne zergehen auf der Zunge.