Spätzle und Schweinefilet sind immer eine gute Kombination. Diese herzhafte Variante schmeckt einfach umwerfend gut.
Schweinefilet mit Speck ummantelt
Ricotta-Schokoladen-Kuchen oder die Metamorphose eines Osterhasen
Schoko-Osterhasen sehen hübsch aus, werden jedoch oft verschmäht. Versenkt in diesem Kuchen, wird der Hase garantiert mit Vergnügen verzehrt.
Freiburg: Wanderung vom Waldsee über den Kybfelsen nach St. Barbara
Meine ehemaligen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben mich vor über einem Jahr mit vielen Wander- und Ausflugszielen aus ihrer jeweiligen (Wahl-)Heimat in die Rente geschickt. Vielen …
Pancit Habhab auf schwäbisch
Spätzle, Schweinefilet und Garnelen werden, angelehnt an Pancit Habhab, dem philippinischen Nudelgricht, mit Sojasoße und Gemüse gereicht.
Pancit Habhab – Surf`n Turf
Pancit Habhab ist ein Nudelgericht aus der Lucian, Quezon auf den Philippinen, hier kommt die Surf`n Turf Variante!
Pancit Habhab vegetarisch – typisch philippinisch!
Pancit Habhab ist ein Nudelgericht aus Lucian, Quezon auf den Philippinen, hier kommt die vegetarische Variante!
Fleischbällchen in einer Kirsch-Bier-Soße
Die belgischen Fleischbällchen, in einer süß-herben Kirsch-Bier-Soße, schmecken besonders würzig. Dazu passt Baguette oder Reis.
Flandern – Gent
In vielen Reiseberichten wird Gent als das Glanzstück von Flandern gepriesen. Wir waren gespannt auf diese Stadt, als wir vom Bahnhof St. Pieters in die …
Flandern – Antwerpen
Auch wenn wir bei weitem nicht alles in Brügge erkundet, besichtigt, erlaufen hatten, reizte uns ein Ausflug nach Antwerpen. Mit dem Zug sind es nur …
Flandern – Brügge
Ursprünglich wollten wir nach Venedig. März schien uns eine gute Reisezeit zu sein, um den Besuchermassen zu entgehen. Doch leider stellte es sich als ein …