Zacuscă, der rumänische Auberginen-Paprika-Dip, ist schmackhaft und lecker. Sicher ist er mit sonnengereiftem Gemüse nochmals schmackhafter.
Zacuscā
Rezepte
Apfelpfannkuchen nach einem Rezept von Stefan Wiertz
Diese Apfelpfannkuchen sind echtes Seelenfutter für Jung und Alt. Mit Gerichten mit einfachen und natürlichen Zutaten gewinnt ihr immer.
Ostertarte mit Zacuscā
Die vegetarische Tarte den für Osterbrunch lässt sich prima am Vortag backen. Ihre Gäste werden begeistert sein.
Brownies: Ein Küchengeheimnis von Vanessa
Die weltbesten Brownies entfesseln im Mundraum ein Feuerwerk des Geschmacks der Orange, Schokolade und des Crunches der Nüsse.
Pikanter Streuselkuchen – ein Apéritif-Fladen
Bei Streusel muss ich mitbacken. Auch ich liebe Crumble, Streusel aller Art. Bei mir gibt es die Streusel in Form eines Apéitif-Fladens.
Französisches Menü
Dieses französische Menü lässt sich prima einen Tag vorher vorbereiten. So ist es nur noch wenig Aufwand, wenn die Gäste kommen.
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Für die Meeresfrüchte-Spaghetti kann man verwenden, was beim Fischstand erhältlich ist. Dieses Spaghettigericht ist absolutes Seelenfutter.
Cookies mit Trockenfrüchte und Haferflocken
Ich hatte Trockenfrüchte von einer Freundin geschenkt bekommen. So entstand die Idee zu diesen ballaststoffreichen Cookies.
Marmor-Madeleines
Überraschungsbesuch oder Lust auf was Süßes? Ganz sicher findet ihr die Grundzutaten für die Marmor-Madeleines im Küchen- und Kühlschrank.
Blumenkohl mit Erdnusssoße
Als Gemüsefan mag ich dieses würzige, vegane Blumenkohl-Gericht sehr. Es geht auch ohne Reis. Dann ist es auch super „Low-Carb“.