Das ukrainische Menü mit seinen frischen Kräutern, der würzig frischen Füllung der Pirogge und den Erdbeergrießkuchen passt super zu Ostern.
Ukrainisches Menü – zu Ostern?
Rezepte
Osterbrunch
Draußen blüht und grünt es allenthalben. Das frische Grün der Kräuter, das Rot der Radieschen und der Erdbeeren dominieren meine Ostertafel.
Petiscos-Schlemmerfood par Excellence
Petiscos, sind ein wunderbares Schlemmerfood um einen vergnüglichen Abend mit Gästen zu verbringen. Alle Gerichte stehen auf dem Tisch!
Bibimbap-ein Abstecher nach Korea
Verschieden Gemüsesorten, das Ei und die würzige Bibimbap-Sauce harmonieren super. Die Sauce passt sicher gut zu weiteren Bowl-Varianten.
Zacuscā
Zacuscă, der rumänische Auberginen-Paprika-Dip, ist schmackhaft und lecker. Sicher ist er mit sonnengereiftem Gemüse nochmals schmackhafter.
Apfelpfannkuchen nach einem Rezept von Stefan Wiertz
Diese Apfelpfannkuchen sind echtes Seelenfutter für Jung und Alt. Mit Gerichten mit einfachen und natürlichen Zutaten gewinnt ihr immer.
Ostertarte mit Zacuscā
Die vegetarische Tarte den für Osterbrunch lässt sich prima am Vortag backen. Ihre Gäste werden begeistert sein.
Brownies: Ein Küchengeheimnis von Vanessa
Die weltbesten Brownies entfesseln im Mundraum ein Feuerwerk des Geschmacks der Orange, Schokolade und des Crunches der Nüsse.
Pikanter Streuselkuchen – ein Apéritif-Fladen
Bei Streusel muss ich mitbacken. Auch ich liebe Crumble, Streusel aller Art. Bei mir gibt es die Streusel in Form eines Apéitif-Fladens.
Französisches Menü
Dieses französische Menü lässt sich prima einen Tag vorher vorbereiten. So ist es nur noch wenig Aufwand, wenn die Gäste kommen.