Mürbeteighackmuffins mit Salat lassen sich prima zum Picknick mitnehmen. Alles schmeckt im Grünen doppelt so gut wie zuhause.
Picknick mit Mürbeteighackmuffins und Caesarsalad
Rezepte
Lammreistopf mit Aprikosen
Die Aprikosenzeit ist kurz. Die Säure der Aprikosen harmoniert perfekt zum Lammfleisch. Also solltet ihr jetzt den Eintopf genießen.
Tiramisu – pikant und sommerlich grün!
Diese sommerliche Vorspeise ist ein echter Hingucker und schmeckt herrlich frisch, leicht und lecker mit all den Kräutern.
Garnelencocktail auf mexikanische Art mit selbstgebackenen Nachos
Dieser frische, sommerliche Garnelencocktail kann mit den selbtgebackenen Nachos gerade so weggeknuspert werden.
Mandelplätzchen
Meine derzeitigen Lieblingsplätzchen sind die Mandelplätzchen aus der Algarve. Mit den restlichen Eigelb gibt es wunderbare Zitronenherzen.
Brioche-Zupfbrot
Das Brioche-Zupfbrot ist nicht schwer zu backen, die Schritte zur Fertigstellung ziehen sich jedoch über fast 20 Stunden.
Jambalaya – vegetarisch
Diese Gemüsepfanne, inspiriert durch die U.S. Südstaatenküche schmeckt durch die charakteristischen Gewürze köstlich.
Spargel mit Parmesanstreusel
Ein Spargelsalat ist im Frühjahr eine leckere Vorspeise. Mit diesen Parmesanstreuseln schmeckt er besonders interessant und lecker.
Rhabarber-Crumble
Jegliches Obst eignet sich, im Ofen mit Streuseln überbacken zu werden. Hier kommt ein “Crumble” mit Rhabarber und Erdnussbutterstreuseln.
Italienisches Frühlingsmenü
Das frische italienische Frühlingsmenü ist leicht und lecker. Falls ihr auf die Forelle verzichten wollt, ist es sogar vegetarisch.
