Cookies sind immer eine feine Sache. Zu einer Tasse Kaffee oder dem kleinen Hunger zwischendurch, auch für Kinder, sind sie perfekt.
Walnuss-Dattel-Cookies
Rezepte
Fischstäbchen Asian Style
Fischstäbchen in einer Kokosnuss-Panade im Backofen gebacken, schmecken exotisch. Mein Mann war ganz verzaubert von dieser Variante.
Apfelkuchen rasch zubereitet
Im Winter eine Suppe zubereiten und anschließend ein leckeres, gesundes Kuchenstück backen, schmeichelt dem Gaumen.
Linsen, Spätzle und Saiten
Wenn es ein schwäbisches Nationalgericht gibt, dann sind es Linsen, Spätzle und “Saitenwüschtle”. Es schmeckt lecker und erwärmt die Seele.
Chicorée in Orangensoße
Chicorée, mit Schinken umwickelt und in Orangensoße gedünstet, schmeckt einfach lecker. Das Essen ist kalorienarm.
Sauerkraut Lasagne
Filder-Sauerkraut ist bei uns eine lokale Spezialität. Man kann es in 1 Kilo-Eimerchen in Demeter Qualität kaufen. Es ist lecker und gesund.
Waffeln mit Apfelmus
Waffeln schmecken immer, zum Frühstück, als Hauptspeise oder zum Kaffee. Mit selbstgemachtem Apfelmus sind sie ein Genuss.
Linsenfrikadellen
Es muss nicht immer Fleisch sein. Linsenfrikadellen schmecken köstlich und sie sind gesund. Es ist das richtige Gericht in der Fastenzeit.
Pollo Fino mit Lauch
Ein leckeres Wochenendrezept: Pollo Fino auf Lauch, Kartoffeln und Champignons. Fast wie von Zauberhand ist es im Nu fertig.
Fischstäbchen mit Panko
Das Kindheitsessen Fischstäbchen ist ein wunderbares Verwöhnessen. Mit einem leckeren Kartoffelsalat ist es auch ein Gästeessen.
