Die erste Reise nach dem 3. Lockdown erfolgte nicht ohne Stolpersteine. Die gemeinsame Abstimmung war wichtig.
Nach dem 3. Lockdown
Zipperlein
In der Rente machen sich Zipperlein breit. Es meldet sich der Rücken und manch anderes tut ab zu weh. Was tun?
Picknick mit Schwäbischen Seelen
Schwäbische Seelen sind rasch am Vorabend vorbereitet und am Morgen gebacken. Sie eignen sich hervorragend für ein Picknick.
Apéro-Gebäck
Die Westfälische Variante der Käsestangen mit Gouda-Käse schmeckt besonders rezent und lecker zum Apéritif im Sommer.
Picknick mit Meat Pies
Meat Pies haben wir in Australien als beliebtes Fast-Food-Gericht kennen und lieben gelernt. Selbst zubereitet schmecken sie wunderbar.
Lamingtons
Zu den Nationalkuchen Australiens zählen Lamingtons. Die Biskuitwürfel werden in Schokolade und anschließend in Kokosflocken getaucht.
Salat für das australische Picknick
Dieser Eisberg-Gurkensalat mit frischem Limonen-Ingwer-Dressing passt wunderbar zum australischen Picknick.
Erdbeerscones
Wer schon mal in England war und selbstgebackene Scones genossen hat, hat Sehnsucht nach diesen unförmigen Gebilden.
Picknick mit Cornish Pasties
Das geplante Picknick im Grünen konnte wegen Regen nicht stattfinden. Auch zuhause schmeckten die Cornish Pasties und das Trifle prima.
Haferflockenkekse
Die knusprigen Kekse haben nur einen Nachteil – sie sind viel zu rasch gegessen. Sie schmecken gut zu frischem Obst.