Bloemkoolquiche met oude Kaas, Rijstsalade, Kaas-Hapjes, Avocadodip sind eine prima vegetarische Variante für ein Picknick.
Picknick auf holländische Art
Appeltaart – Holländischer Apfelkuchen
Dieser fruchtige Apfelkuchen mit frischen Herbstäpfeln schmeckt einfach super. Mit einer Kugel Eis ist es auch ein prima Nachtisch.
Regenschirme
Ein super Reisemitbringsel aus Poitiers ist ein handgefertigter Regenschirm aus der Grand’ Rue – La Fabrique de Parapluies.
Bowl-Buchweizen-Pfirsich-Schweinefilet
Buchweizen schmeckt nussig und würzig. Probiert diese Bowl aus. Für alle Vegetarier*innen: Einfach das Fleisch weglassen.
Bowl mit Hirse und Paprikagemüse
Die bunte Hirse-Paprika-Bowl schmeckt sehr lecker nach Spätsommer. Die sonnige Zeiten scheinen sich in diesem Gericht zu spiegeln.
Bowl-Rote Beete-Galiamelone-Rucola
Diese vegetarische Bowl ist bunt und schmeckt erdig-fruchtig. Die Zutaten passen zum Herbst. Die Bowl ist kalorienarm und macht trotzdem satt.
Bowl – Nudelsalat
Nudelsalat mögen alle. Diese frische Bowl-Variante ist perfekt für heiße Tage und sättigt, ohne den Magen unnötige zu belasten.
Wanderung im Appenzellerland
Bei einer Wanderung in den Appenzellerland braucht es auch ein zünftiges Vesper. Dann wandert es sich richtig gut.
Drei Überraschungsmenüs
Eine Voraussetzung für ein Überraschungsmenü ist, sich ganz auf die Auswahl der Speisen einlassen zu können.
Josephine Baker (1906-1975) und ihr Traum von einem Weltdorf im Périgord
50 Jahre stand Josephine Baker auf der Bühne und wurde berühmt mit ihren temperamentvollen Tänzen und später mit ihren Chansons. Ihr Engagement in der französischen …