Dieses Auberginencurry, mit den Mini-Auberginen, die auf der Zunge zergehen, in der würzigen Soße, schmeckt phänomenal gut.
Auberginen (Mini) auf indische Art
Tomaten
Aprikosenhühnchen
Das gewürzte Hähnchenfleisch, gepaart mit Möhren, frischen Aprikosen, Tomaten und frischer Minze schmeckt nach Sommer pur!
Himbeer-Aprikosen-Tomaten-Rauke-Salat
Hier kommt ein frischer, farbiger Salat, ein Erlebnis für das Auge und den Gaumen. Das selbstgebackene Fladenbrot schmeckt super dazu.
Jambalaya – vegetarisch
Diese Gemüsepfanne, inspiriert durch die U.S. Südstaatenküche schmeckt durch die charakteristischen Gewürze köstlich.
Zacuscā
Zacuscă, der rumänische Auberginen-Paprika-Dip, ist schmackhaft und lecker. Sicher ist er mit sonnengereiftem Gemüse nochmals schmackhafter.
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Für die Meeresfrüchte-Spaghetti kann man verwenden, was beim Fischstand erhältlich ist. Dieses Spaghettigericht ist absolutes Seelenfutter.
Kürbis-Eintopf vegetarisch
Die Reste der Balkonkräuter und die letzten Sommertomaten harmonieren hier wunderbar mit dem Kürbis – eine wahre Sinfonie des Geschmacks.
Pfirsich-Tomaten-Salat
Im Sommer lohnt es sich, hochwertige Zutaten zu kaufen. Alles riecht und schmeckt nach Sommer-Sonne und die Sinne werden angesprochen.
Salade Niçoise
Für ein Picknick oder eine Vorspeise im Sommer oder Herbst sieht der Salade Niçoise besonders hübsch in Gläsern aus.