Kuba, die Perle der Karibik, ist ein Land der Gegensätze. Durch das zeitlich längste Embargo, das ein Land erdulden muss, sind Kubaner*innen offensichtlich Meister*innen der Improvisation geworden.
Kuba
Hackfleisch-Kürbis-Eintopf
Diese super leckere Wintereintopf ist ein „Rezeptgeschenk“ von meiner ehemaligen Kollegin Jasi! Ich habe lediglich die Würzung etwas modifiziert!
Fisch-Krabben-Curry
Nach Gans & Co haben wir einfach keine Lust auf das traditionelle Silvesteressen Raclette. Ein fruchtiges Fischcurry ist genau das Richtige!
HAPPY NEW YEAR 2021
Zum Jahresanfang 2021 wird unser Rentenprojekt „Koch- und Reiseblog“ an Start gehen! Das ist für uns ein Sprung ins kalte Wasser und erinnert an den Jahreswechsel 2019/2020.