Wenn es ein schwäbisches Nationalgericht gibt, dann sind es Linsen, Spätzle und „Saitenwüschtle“. Es schmeckt lecker und erwärmt die Seele.
Linsen, Spätzle und Saiten
Chicorée in Orangensoße
Chicorée, mit Schinken umwickelt und in Orangensoße gedünstet, schmeckt einfach lecker. Das Essen ist kalorienarm.
Showdown – „In Therapie“
„In Therapie“ bewahrheitet sich mal wieder ein Satz von Paul Watzlawick: “ Man kann in der Wahl seiner Eltern nicht vorsichtig genug sein“.
Sauerkraut Lasagne
Filder-Sauerkraut ist bei uns eine lokale Spezialität. Man kann es in 1 Kilo-Eimerchen in Demeter Qualität kaufen. Es ist lecker und gesund.
Pubquiz
Wie kann man sich während der Corona-Pandemie treffen und gemeinsam Spaß haben? Und dabei die Regeln des Lockdowns beachten?
Geburtstagsfeier 2021
Während des Lockdowns dürfen sich im Moment 2 Haushalte treffen. Ich habe mich mit 9 Haushalten getroffen! Mit Zoom geht das.
Waffeln mit Apfelmus
Waffeln schmecken immer, zum Frühstück, als Hauptspeise oder zum Kaffee. Mit selbstgemachtem Apfelmus sind sie ein Genuss.
Linsenfrikadellen
Es muss nicht immer Fleisch sein. Linsenfrikadellen schmecken köstlich und sie sind gesund. Es ist das richtige Gericht in der Fastenzeit.
Pollo Fino mit Lauch
Ein leckeres Wochenendrezept: Pollo Fino auf Lauch, Kartoffeln und Champignons. Fast wie von Zauberhand ist es im Nu fertig.
Fischstäbchen mit Panko
Das Kindheitsessen Fischstäbchen ist ein wunderbares Verwöhnessen. Mit einem leckeren Kartoffelsalat ist es auch ein Gästeessen.