Der knusprige Mürbeteig, der frische Rhabarber und die Kokosflocken sind eine prima Kombination. Das nächste Mal backe ich es mit Ingwer.
Rhabarberwähe
Spinatreis und Kabeljau
Der zitronige Spinatreis mit dem im Ofen gebackenen Kabeljau ist einfach zuzubereiten. Ihr habt umso mehr Zeit für eure Gäste.
Zucchini-Kuchen-Pikant
Die orientalische Würzung, mit dem pfiffigen Curry-Quark, machen den Zucchini-Kuchen zum idealen Mitbringsel für ein Buffet.
Rhabarbermuffins
Dieses super schnelle Backrezept hilft, einen verregneten Frühlingstag zu versüßen. Der Rhabarber gilbt den Muffins eine gute Frische.
Zitronenspaghetti
Schon lange experimentiere ich an diesem einfachen Rezept für frische und leichte Zitronenspaghetti. Dieses gefällt mir am besten.
Ab jetzt winkt sie alleine!
Durch die Serie „The Crown“ kam mir Prinz Philip näher. So berührte mich sein Tod im April 2021 mehr, als ich dachte.
1 x geimpft!
Was bedeutet die Impfung für uns Ältere? Welche Schlüsse sind daraus zu ziehen? Vorsichtsmaßnahmen sind weiter von Nöten.
Spargel-Lasagne
Grüner Spargel zwischen Lasagneblätter, Béchamelsoße und Schinkenstückchen ist eine frische Frühlingskombination.
Spinatpfannkuchen
Die Pfannkuchen werden durch den Spinat wunderbar grün. Ich mag die Pfannkuchen gerne mit dem herzhaften Vollkornmehl.
Rosinenbrot
Das Rosinenbrot wird mit der Buttermilch und dem Quark ganz saftig. Es braucht gar keine Butter als Aufstrich. Das Brot schmeckt köstlich.