Zu jeder Tageszeit zeigt sich von vielen Punkten der Stadt aus der Glockenturm Giralda, ursprünglich ein Minarett. Die maurische Geschichte des Turms wird deutlich im …
Sevilla – Catedral Santa Maria de la Sede
Sevilla – Real Alcázar
Der Real Alcázar stellt die perfekte Symbiose der maurischen und christlichen Baukunst dar. Kommt mit auf Entdeckungstour.
Bistroglobal wird 1 Jahr alt
Jedenfalls stimmen wir ein darüber, dass Genusssucht eine der größten Tugenden ist. Wo sie es schwer hat oder gar verlästert wird, ist etwas faul. Brecht, …
Sauerkraut-Nudel-Schnecken
Nach Weihnachten ist die Lust nach einfachen, schmackhaften, kalorienarmen Gerichten groß. Die Sauerkraut-Nudel-Schnecken passen perfekt.
Kleine Apfelpies
Die Pies schmecken sensationell lecker und lassen sich auch gut aus der Hand essen. Sie eigenen sich deshalb zum Glühwein im Freien.
Andalusien: Córdoba
Ein weiterer Höhepunkt unserer Reise erwartet uns. Als erstes verbinde ich mit Córdoba das islamische Zentrum des Mittelalters. Damals hatte sie eine Million Einwohnern und …
Gewinnerrezepte – Blogweihnachtsevent
Das Soulfood vor Weihnachten sind Plätzchen. Unter den Einsendungen gefielen uns das Lebkuchenrezept und das Spekulatiusrezept am Besten.
Weihnachtsmenü 2021 – mit Fisch
Hier treffen sich in der Vorspeise und Nachspeise weihnachtliche Geschmacksnoten, während die Hauptspeise vom Sommer träumen lässt.
Andalusien: Von Sevilla nach Córdoba – Itálica und Medinat al-Zahra
Die rund 140 km von Sevilla nach Córdoba sind mit dem Auto gut in 2 Stunden zu schaffen. Weil wir neugierig auf Itálica und Medinat …
Weihnachtsmenü 2021 – mit Fleisch
Die Vorspeisencremes, das Schmorgericht, die Eiscreme, das Fladenbrot und die Orangenkekse lassen sich super vorbereiten.