Wer schon mal in England war und selbstgebackene Scones genossen hat, hat Sehnsucht nach diesen unförmigen Gebilden.
Erdbeerscones
Rezepte
Picknick mit Cornish Pasties
Das geplante Picknick im Grünen konnte wegen Regen nicht stattfinden. Auch zuhause schmeckten die Cornish Pasties und das Trifle prima.
Haferflockenkekse
Die knusprigen Kekse haben nur einen Nachteil – sie sind viel zu rasch gegessen. Sie schmecken gut zu frischem Obst.
Bowl mit Mangold
Gemüsepfannen schmecken gut und sind gesund. Der Marktgärtner verkaufte den ersten Mangold aus seiner Gärtnerei.
Risotto mit grünem Spargel und Erbsen
Risotto ist eine wunderbar leichte Hauptspeise. Hier werden dem Reis grüner Spargel, Erbsen und Schnittlauch zugefügt.
Picknick-Bella Italia
„Potremmo fare un picnic e una gita“. Also nichts wie los. Was gibt es Schöneres, als ein Picknick im Frühling!
Lachs auf Frühlingslinsen
Lachs und Linsen passen gut zusammen, besonders wenn sie frühlingshaft aufgepeppt wurden. So wird ein richtiges Schlemmermahl daraus.
Picknick auf russische Art
Ein Picknick im Freien mit Freunden oder Familie mundet allen, sofern es abwechslungsreich ist. Probiert mal meine „russische“ Variante.
Spargel im Schlafrock
Der Spargel im Schlafrock, zusammen mit der Kerbelsoße, sieht nicht nur außergewöhnlich aus, es schmeckt auch fantastisch.
Rhabarber-Erdbeerschnitten
Zum Nachmittagskaffee schmecken die Rhabarber-Erdbeerschnitten richtig lecker. Obwohl sie schnell gebacken sind, machen sie was her.