Sofern ihr Gebäck benötigt, das gut zu transportieren ist, sind die Linzer Tortenstücke perfekt. Das Gebäck hält sich über 1 Woche frisch.
Küchengeheimnis
Rhabarberwähe
Der knusprige Mürbeteig, der frische Rhabarber und die Kokosflocken sind eine prima Kombination. Das nächste Mal backe ich es mit Ingwer.
Pad Thai
Pad Thai ist ein beliebtes Streetfood in Thailand mit Reisnudeln, Schweinefleisch oder Garnelen. Hier kommt das Rezept mit beiden Zutaten.
Älplermagronen
Die Älplermagronen sind ein absolutes Soulfood. Der Käse zieht wunderbar Fäden. Mit Kopfsalat und Apfelmus passen sie zum Frühling.
Küchengeheimnisse
Neue Kategorie: Küchengeheimnisse sind spannend. Ich mag es, diese zu teilen und freue mich, wenn ihr eure mit mir teilt. Nix wie los!
Rübli-Muffins
An Ostern zum Picknick im Freien oder zum Osterbrunch zaubern die leckeren Rübli-Muffins ein Lächeln auf die Gesichter.
Erdbeer-Kuppel-Torte
Unsere Enkel wünschten eine Erdbeertorte. Ich wollte etwas Frisches, Gesundes, mit wenig Zucker backen. Hier kommt das Ergebnis.
Nudelauflauf
Bei Familientreffen mit Kindern sind bei uns Nudelaufläufe beliebt. Hier kommt ein Rezept eines Kollegen. Dieses ist “mächtig” lecker.
Grüne Soße – “Grie Soß”
7 Frühlingskräuter sind das Geheimnis für Grüne Soße. Die Soße ist mit Pellkartoffeln und hartgekochten Eiern ein echtes Geschmackserlebnis.
Erdbeer-Tiramisu
Die ersten Erdbeeren im Frühling schmecken noch wässrig. Mit dem Erdbeer-Tiramisu-Rezept wird der Geschmack vervielfältigt. Lecker!