Hauptspeise Archive - Seite 12 von 16

Zitronenspaghetti

Schon lange experimentiere ich an diesem einfachen Rezept für frische und leichte Zitronenspaghetti. Dieses gefällt mir am besten.

Grüner Spargel zwischen Lasagneblätter, Béchamelsoße und Schinkenstückchen ist eine frische Frühlingskombination.

Die Pfannkuchen werden durch den Spinat wunderbar grün. Ich mag die Pfannkuchen gerne mit dem herzhaften Vollkornmehl.

Pad Thai ist ein beliebtes Streetfood in Thailand mit Reisnudeln, Schweinefleisch oder Garnelen. Hier kommt das Rezept mit beiden Zutaten.

Bei einfachen Rezepten sind frische, hochwertige Zutaten das A&O. Das Ergebnis schmeckt dann wunderbar, wie dieser Spargeleintopf beweist.

Die Älplermagronen sind ein absolutes Soulfood. Der Käse zieht wunderbar Fäden. Mit Kopfsalat und Apfelmus passen sie zum Frühling.

Diese Teigschiffchen sehen nett aus und schmecken sehr lecker. Aufwändig ist die Herstellung schon, aber lohnend.

Fischgerichte lassen sich wunderbar zubereiten. Mit den frischen Kräutern schmeckt das Fischfilet würzig. Das Ofengemüse bäckt von alleine.

Es grünt so grün, wenn grüner Spargel und Bärlauch aufeinandertreffen. Und es schmeckt tatsächlich außergewöhnlich gut, finde ich.

Das war ein Lieblingsgericht von unseren Kindern. Auch mein Mann und ich lieben es. Mit Kartoffeln vom Vorjahr klappt es besonders gut.