Dieser nussige Nikolaus ist ein super Mitbringsel zur Tee oder Kaffeestunde. Dieses Küchengeheimnis aus der Schweiz nennt man Grittibänz.
Nikolaus aus Hefe (Grittibänz)
Gebäck
Apfel-Muffins
Jetzt beginnt die Apfelsaison. Die leckeren Apfelmuffins erhellen die trüben Tage und die Stimmung. Lauwarm schmecken sie am besten.
Cookies mit Rosinen und Schokostückchen
Im Herbst beginnen wieder die Teestunden am Nachmittag. Was gibt es Schöneres, als zu einer Tasse Tee einen leckeren Cookie.
Üben – wie gelingen perfekte Baguettes?
Hilferuf – wie kann ein das Backen eines guten Baguette gelingen? Luftig, knusprig und zum Reinbeißen lecker sollte es sein!
Grießkuchen auf vietnamesische Art
Das ist meine letzte Grießkuchen Variante. Da es im Moment so leckere Sommerfrüchte gibt, gibt es diesen mit Erdbeeren und Himbeeren.
Tomatenquiche – Quiche au fromage
Bei einem französischen Picknick darf eine Quiche nicht fehlen. Diese vegetarische Variante schmeckt allen.
Picknick-Süßes zum Nachtisch
Madeleines passen zur sommerlichen roten Grütze mit Vanillesoße. Alles wird zum Picknick In Gläser verpackt. So ist der Transport sicher.
Picknick mit Schwäbischen Seelen
Schwäbische Seelen sind rasch am Vorabend vorbereitet und am Morgen gebacken. Sie eignen sich hervorragend für ein Picknick.
Apéro-Gebäck
Die Westfälische Variante der Käsestangen mit Gouda-Käse schmeckt besonders rezent und lecker zum Apéritif im Sommer.
Lamingtons
Zu den Nationalkuchen Australiens zählen Lamingtons. Die Biskuitwürfel werden in Schokolade und anschließend in Kokosflocken getaucht.