Hilferuf – wie kann ein das Backen eines guten Baguette gelingen? Luftig, knusprig und zum Reinbeißen lecker sollte es sein!
Üben – wie gelingen perfekte Baguettes?
Gebäck
Grießkuchen auf vietnamesische Art
Das ist meine letzte Grießkuchen Variante. Da es im Moment so leckere Sommerfrüchte gibt, gibt es diesen mit Erdbeeren und Himbeeren.
Tomatenquiche – Quiche au fromage
Bei einem französischen Picknick darf eine Quiche nicht fehlen. Diese vegetarische Variante schmeckt allen.
Picknick-Süßes zum Nachtisch
Madeleines passen zur sommerlichen roten Grütze mit Vanillesoße. Alles wird zum Picknick In Gläser verpackt. So ist der Transport sicher.
Picknick mit Schwäbischen Seelen
Schwäbische Seelen sind rasch am Vorabend vorbereitet und am Morgen gebacken. Sie eignen sich hervorragend für ein Picknick.
Apéro-Gebäck
Die Westfälische Variante der Käsestangen mit Gouda-Käse schmeckt besonders rezent und lecker zum Apéritif im Sommer.
Lamingtons
Zu den Nationalkuchen Australiens zählen Lamingtons. Die Biskuitwürfel werden in Schokolade und anschließend in Kokosflocken getaucht.
Erdbeerscones
Wer schon mal in England war und selbstgebackene Scones genossen hat, hat Sehnsucht nach diesen unförmigen Gebilden.
Picknick mit Cornish Pasties
Das geplante Picknick im Grünen konnte wegen Regen nicht stattfinden. Auch zuhause schmeckten die Cornish Pasties und das Trifle prima.
Haferflockenkekse
Die knusprigen Kekse haben nur einen Nachteil – sie sind viel zu rasch gegessen. Sie schmecken gut zu frischem Obst.