Die weltbesten Brownies entfesseln im Mundraum ein Feuerwerk des Geschmacks der Orange, Schokolade und des Crunches der Nüsse.
Brownies: Ein Küchengeheimnis von Vanessa

Bistro-Küche weltweit – Reisen

Die weltbesten Brownies entfesseln im Mundraum ein Feuerwerk des Geschmacks der Orange, Schokolade und des Crunches der Nüsse.

Bei Streusel muss ich mitbacken. Auch ich liebe Crumble, Streusel aller Art. Bei mir gibt es die Streusel in Form eines Apéitif-Fladens.

Ich hatte Trockenfrüchte von einer Freundin geschenkt bekommen. So entstand die Idee zu diesen ballaststoffreichen Cookies.

Überraschungsbesuch oder Lust auf was Süßes? Ganz sicher findet ihr die Grundzutaten für die Marmor-Madeleines im Küchen- und Kühlschrank.

Geht es euch auch so? Gewürztes Gebäck wärmt meine Seele und hebt meine Stimmung. Die Birnen-Gewürz-Muffins passen in die kalte Jahreszeit.

Die Pies schmecken sensationell lecker und lassen sich auch gut aus der Hand essen. Sie eigenen sich deshalb zum Glühwein im Freien.

Das Soulfood vor Weihnachten sind Plätzchen. Unter den Einsendungen gefielen uns das Lebkuchenrezept und das Spekulatiusrezept am Besten.

Dieser nussige Nikolaus ist ein super Mitbringsel zur Tee oder Kaffeestunde. Dieses Küchengeheimnis aus der Schweiz nennt man Grittibänz.

Jetzt beginnt die Apfelsaison. Die leckeren Apfelmuffins erhellen die trüben Tage und die Stimmung. Lauwarm schmecken sie am besten.

Im Herbst beginnen wieder die Teestunden am Nachmittag. Was gibt es Schöneres, als zu einer Tasse Tee einen leckeren Cookie.