Das Wandern mit dem Esel in den Vogesen ist für uns zunächst eine Herausforderung, bei der wir neue Erkenntnisse gewinnen.
Eselwandern in den Vogesen
Rusks – ein Frühstücksgebäck aus Namibia
Diese Rusks sind harte, trockene Zwieback ähnliche Kekse, die man prima als Snack zu Kaffee, Tee oder Milch essen kann.
Schweinefiletpfanne mit Pfirsichen
Ich experimentiere gerne mit Rezepten aus der Crossover-Küche. Der “Schwäbische Topf” steht Pate für diese Pfanne. Nur “asiatisch” gewürzt.
6 New York – Tag 7 und 8
In New York gibt es unglaublich viel zu entdecken. Auch an Tag 7 und 8 ist die Fülle noch da. Auch Parallelwelten. Seht selbst.
5 New York – Tag 6
Manhattan von oben, vom Empire State Building aus, steht heute auf dem Programm. Aber ein Sightseeing-Tag bietet noch mehr.
4 New York – Tag 5
Wer die berühmte Skyline von New York sehen will, muss aufs Wasser. Eine Möglichkeit ist die Staten Ferry.
3 New York – Tag 4
Die Fifth Avenue ist die berühmte, „teure“ Einkaufsstraße in Manhattan. Diese und den Great Central Station machen wir heute unsicher.
Tomaten-Raita
Die mit Gewürzen angebratenen Tomaten werden mit cremigen Joghurt vermischt. Diese Sauce passt prima zu Basmatireis.
2 New York – Tag 3
Am Tag 3 stehen das 9/11 Memorial und 9/11 Memorial Museum, der Financial District (Manhattan) und die Brooklyn Bridge auf dem Programm.
1 New York – Tag 1 und Tag 2
Von unserem Hotel in New York Chelsea aus erkunden wir in den ersten beiden Tagen alles, was gut zu Fuß zu erreichen ist.