Dunkles, klebriges Karamell, süße Äpfel und knuspriges Gebäck vereinen sich zu diesem himmlischen französischen Dessert.
Tarte Tatin
Hähnchen in Estragon-Pfirsich-Soße
Geschmortes Hähnchen mit Pfirsichen in einer köstlichen Estragonsoße ist ein herzhaftes Gericht mit einem Hauch von sommerlicher Süße.
Vietnamesischer Glasnudelsalat – vegan
Dieser Glasnudelsalat entführt auf eine kleine Reise nach Vietnam. Er schmeckt frisch und exotisch und ist gesund.
Picknick im Ländle mit veganen Zutaten gekocht
Kaum zu glauben, vegan geht auch als schwäbisches Picknick. Meine Gäste waren sich einig: S’hat geschmeckt.
Brombeer-Himbeer-Kuchen
Sieht diese Brombeerwähe nicht verführerisch aus? Sie schmeckt prima und lässt sich gut zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Monpazier
Monpazier ist eine der schönsten und charmantesten Bastiden Frankreichs. Wer sie nicht besucht, verpasst etwas.
Französisches Käsesoufflé – der Rezeptetausch im Rahmen „Koch mein Rezept“
Beim Blogevent „Koch mein Rezept“ bin ich Carina vom Blog Coffee2stay zugelost worden. Ich habe das Französische Käsesoufflé nachgekocht.
Walnuss-Laibchen
Die Walnuss-Laibchen sind schnell zubereitet und schmecken am Nachmittag bei einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie werden euch aufheitern.
Eine Ballonfahrt – Raus aus der Komfortzone und die Welt von oben betrachten
Das Verlassen der Komfortzone tut gut. Besonders schön ist es, wenn man dabei einen Blick von oben bekommt, wie bei einer Ballonfahrt.
Souesmes – ein Zwischenstopp
Das denkmalgeschützte Schloss Château de Souesmes bietet Gästezimmer während des Sommers. Es liegt im Herzen der Wälder der Sologne-Region.