Dieses Dattelgebäck zergeht auf der Zunge. Vor allem die würzige Füllung ist ein Feuerwerk für die Sinne. Einfach mal probieren.
Dattelkekse
Qebapa te Kosoves
Die Balkanküche zeigt sich im Kosovo von ihrer schmackhaften und bodenständigen Seite. Wer Qebapa probiert, wird begeistert sein.
Gemüsesticks mit Dip
Das Knabbern von Gemüsesticks macht allen Spaß. Sie sind eine leckere und gesunde Vorspeise. Verwendet dazu Gemüse der Saison.
Alboronia
Alboronia ist ein Rezept aus der andalusischen Küche. Die Aubergine darf nicht fehlen, ebenso wenig wie das gebratene Ei.
Hutzelbrot – Zwei Weihnachtsgeschenketipps
Mit selbstgebackenem Hutzelbrot und einem schwäbischen Kochbuch von Matthias F. Mangold gibt es zwei Weihnachtsgeschenkideen.
Ein Spaziergang durch Pompeji
Heute machen wir einen Spaziergang durch Pompeji. Vor fast 2000 Jahren wurde diese Stadt unter der Asche des Vesuvs begraben.
Ein Apfelkuchenrezept von Isolde
Der Apfelkuchen verzaubert: Die Süße, der säuerlich-herbe Geschmack der Äpfel und die knusprige Kruste schmecken himmlisch.
Hachis Parmentier – vegetarisch
Hachis Parmentier ist ein ideales Familienessen. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt allen. Hier kommt es in der vegetarischen Variante.
Tag des Gugelhupfs am 15. November 2023
Der Gugelhupf ist ein hübsches Gebäck. Bei dem Namen denken wir meistens an etwas Süßes. Deshalb backe ich Gugelhupf mal pikant.
Spinat-Kürbis-Quiche – Koch mein Rezept
Keine Lust auf Kürbissuppe? Dann ist diese herzhafte Kürbis-Spinat-Quiche genau das Richtige für euch und eure Gäste.