Dieses Focaccia Uside-Down Rezept ist eine tolle Möglichkeit, Gemüsereste lecker zu verwerten. Ein einfacher Hefeteig umhüllt alles.
Focaccia – Upside Down
Seelen – frühlingshaft belegt
Salat, Spargel, Schinken, Gurke, Tomate und Ei auf einer Seele ist meine Variante von Hannes Arendholz’ Quick and Fancy Sandwich.
Hähnchen in Champignon-Sahnesauce
Im Kochbuch “Quick and Fancy” von Hannes Arendholz findet man auch schicke Gästegerichte, die wirklich schnell zubereitet sind.
Teriyaki-Nudeln mit Spargel und Chili aus dem Kochbuch Quick and Fancy von Hannes Arendholz
Das Kochbuch “Quick and Fancy” enthält eine bunte Vielfalt an Rezepten. Besonders lecker ist das Spargelrezept.
Weißenburg
Das Städtchen Weißenburg ist eine wahre Zeitmaschine: Römerzeit, Reichsstadt, Renaissance und die Festung Wülzburg sind einen Besuch wert.
Der Limes von Altmannstein nach Zandt
Die zweite Etappe des Limeswanderweges führt durch das reizvolle Schambachtal vorbei am Schloss Sandersberg nach Zandt.
Fleischpflanzerl mit Meerrettichpaste – ein ukrainisches Rezept
Die kulinarische Weltreise reist in die Ukraine. Oh je, dorthin möchte im Moment niemand reisen. Solidarisch kochen wir ukrainisch!
Mayai Pasua
Mayai Pasua ist ein typisches kenianisches Streetfood. Hart gekochte, geschälte Eier werden halbiert und mit einer Art Salsa gefüllt. Lecker!
Quinoa – Frühlingsbowl
Quinoa, Spargel und Frankfurter Grüne Soße sind keine traditionellen Partner. Aber zusammen ergeben sie eine köstliche Frühlingsbowl.
Bohnenpüree und Petersilienwürzöl zu Fisch
Das cremige Bohnenpüree und das Petersilienöl harmonieren perfekt miteinander. Zusammen mit gebratenem Fisch wird es eine elegante Vorspeise.
