Nudelsalat mögen alle. Diese frische Bowl-Variante ist perfekt für heiße Tage und sättigt, ohne den Magen unnötige zu belasten.
Bowl – Nudelsalat
Wanderung im Appenzellerland
Bei einer Wanderung in den Appenzellerland braucht es auch ein zünftiges Vesper. Dann wandert es sich richtig gut.
Drei Überraschungsmenüs
Eine Voraussetzung für ein Überraschungsmenü ist, sich ganz auf die Auswahl der Speisen einlassen zu können.
Josephine Baker (1906-1975) und ihr Traum von einem Weltdorf im Périgord
50 Jahre stand Josephine Baker auf der Bühne und wurde berühmt mit ihren temperamentvollen Tänzen und später mit ihren Chansons. Ihr Engagement in der französischen …
Oradour-sur-Glane
Das Massaker der Waffen-SS in Oratour-sur-Glane ist nicht nachvollziehbar. Weshalb wurden die Täter nicht zur Rechenschaft gezogen?
Vorschläge für Cafés im Nordschwarzwald
Großeltern lechzen um die Mittagszeit nach einer Tasse Kaffee, möglichst einem Cappuccino! So geht es Peter und mir. Enkel brauchen diese Tasse Kaffee nicht und können …
Üben – wie gelingen perfekte Baguettes?
Hilferuf – wie kann ein das Backen eines guten Baguette gelingen? Luftig, knusprig und zum Reinbeißen lecker sollte es sein!
Pfirsich-Tomaten-Salat
Im Sommer lohnt es sich, hochwertige Zutaten zu kaufen. Alles riecht und schmeckt nach Sommer-Sonne und die Sinne werden angesprochen.
Grießkuchen auf vietnamesische Art
Das ist meine letzte Grießkuchen Variante. Da es im Moment so leckere Sommerfrüchte gibt, gibt es diesen mit Erdbeeren und Himbeeren.
Picknick – vietnamesischer Art
Das vietnamesische Picknick ist sommerlich leicht. Alle können sich ihr Banh Mi nach Lust und Laune zusammenstellen.