2021 - Seite 14 von 23 - Bistro Global

Kabeljau mit Kräuterkruste

Fischgerichte lassen sich wunderbar zubereiten. Mit den frischen Kräutern schmeckt das Fischfilet würzig. Das Ofengemüse bäckt von alleine.

Muffins sind lecker und schnell gemacht. Hier kommt ein Schokomürbeteig mit Quarkmasse daher, angelehnt am russischen Zupfkuchen.

Es grünt so grün, wenn grüner Spargel und Bärlauch aufeinandertreffen. Und es schmeckt tatsächlich außergewöhnlich gut, finde ich.

Neue Kategorie: Küchengeheimnisse sind spannend. Ich mag es, diese zu teilen und freue mich, wenn ihr eure mit mir teilt. Nix wie los!

Braucht ihr noch ein kleines Geschenk für die Nachbarn zu Ostern zum vor die Türe stellen? Dann sind die „süßen“ Hasen genau das Richtige.

Das war ein Lieblingsgericht von unseren Kindern. Auch mein Mann und ich lieben es. Mit Kartoffeln vom Vorjahr klappt es besonders gut.

Das Schollenfilet schmeckt besonders fein und harmoniert wunderbar mit dem Spinat. Die Rhabarbersoße bringt dazu noch den nötigen Pep!

An Ostern zum Picknick im Freien oder zum Osterbrunch zaubern die leckeren Rübli-Muffins ein Lächeln auf die Gesichter.

Das Modellprojekt „Sicheres Öffnen“ läuft bis 18. April 2021 in Tübingen. Nun werden andere Regionen mit der Teststrategie nachziehen.

Unsere Enkel wünschten eine Erdbeertorte. Ich wollte etwas Frisches, Gesundes, mit wenig Zucker backen. Hier kommt das Ergebnis.