Die chilenische Variante der Salsa heißt Pebre und ist ordentlich scharf. Dazu passen die Käseempanadas. Sie lindern die Schärfe.
Pebre und Käseempanadas
Pie de Limón – Limettenkuchen aus Chile
Pie de Limón ist ein perfektes Dessert aus Chile. Es passt nach herzhaften Speisen oder auch als Kuchen zu Kaffee oder Tee.
Italienische Vorspeisen – der Übergang zum Frühjahr
Hier findet ihr Rezepte für drei italienische Vorspeisen. Mit einem selbst gebackenen Focaccia werden alle zufrieden zugreifen.
Weltfrauentag 2023 – Teil 2
Zum Weltfrauentag 2023 schreibt die Schwester von Peter einen Brief an unsere Enkelin. Sie erzählt vom Leben ihrer beiden Großmutter.
Weltfrauentag 2023 – Teil 1
Zum Weltfrauentag 2023 schreibe ich einen Brief an meine Enkelin und erzähle ihr vom Leben meiner Großmutter in einem Bäckerhaushalt.
Salzkuchen – Rezept aus Omas Küche
Die Schwäbische Küche hat viele Rezepte mit günstigen Zutaten. Der Salzkuchen ist deshalb ein prima Partyrezept. Probiert es aus.
Kartoffelschnitz und Spatzen – Cucina Povera
Die Ausgaben für diesen schwäbischen Eintopf sind gering. Es ist ein billiges Alltagsessen. Für Schwäb*innen ist er jedoch ein Festessen.
Karneval 2023 in Venedig – besondere Orte
Außer den bekannten Highlights bietet Venedig viele Orte, die es lohnt zu entdecken. Am besten, du begibst dich selbst auf die Suche!
Spaziergang durch Cannaregio
Cannaregio zeigt ganz unterschiedliche Seiten von sich. Von ganz belebt bis verträumt – alles ist hier vorhanden.
Kabab nach afghanischer Art
Auf der ganzen Welt gibt es Frikadellenrezepte. Dieses aus Afghanistan, mit geriebener Kartoffel vermischt, schmeckt besonders knusprig.