Der Rote Beete Humus und die Forellen-Frischkäse-Nocken harmonieren farblich und geschmacklich perfekt zusammen.
Rote Beete Humus mit Nocken
Erdbeer-Tiramisu
Die ersten Erdbeeren im Frühling schmecken noch wässrig. Mit dem Erdbeer-Tiramisu-Rezept wird der Geschmack vervielfältigt. Lecker!
Blumenkohlauflauf
Dieser einfache Blumenkohlauflauf ist mit dem Schmand-Milch-Eier-Mehl-Guss sättigend. Zudem wird er noch mit Käse überbacken.
Apfel-Zwiebel-Flammkuchen
Dünner Flammkuchen mit herzhaftem und süßem Belag knuspert beim Essen und schmeckt einfach unvergleichlich gut.
Orientalische Vorspeisen I
Für den Start eines Menüs sind diese 3 vegetarischen Köstlichkeiten perfekt. Mit Hackbällchen und Fladenbrot werden sie zur Hauptspeise.
Gewürzreis mit Garnelen
Am Freitagabend mag ich schnelle und einfache Gerichte mit edlen Zutaten. Dieses Garnelen-Reis-Gericht gehört dazu.
Zum Weltfrauentag 2021
Zum Weltfrauentag schreibe ich einen Brief an meine Enkelin mit der Aufforderung, sich mutig zum Außergewöhnlichen zu bekennen.
1. März 2021
Ein Strategie-Masterplan für Corona gibt es noch nicht. Ein Rahmenkonzept muss her. Dann könnten lokale Öffnungen möglich werden.
Schinkenhörnchen und Paprika-Feta-Ecken
Quarkblätterteig lässt sich für vielerlei Rezepte gut verwenden. Die Paprikaecken und Schinkenhörnchen schmecken köstlich.
Herrentorte
Meine Schwiegermutter verwöhnte ihre Gäste gerne mit ihrer Herrentorte. Alle mochten diesen leckeren Kirsch-Nuss-Schokoladenkuchen.