Spätzle, Schweinefilet und Garnelen werden, angelehnt an Pancit Habhab, dem philippinischen Nudelgricht, mit Sojasoße und Gemüse gereicht.
Pancit Habhab auf schwäbisch
April 2022
Pancit Habhab – Surf`n Turf
Pancit Habhab ist ein Nudelgericht aus der Lucian, Quezon auf den Philippinen, hier kommt die Surf`n Turf Variante!
Pancit Habhab vegetarisch – typisch philippinisch!
Pancit Habhab ist ein Nudelgericht aus Lucian, Quezon auf den Philippinen, hier kommt die vegetarische Variante!
Fleischbällchen in einer Kirsch-Bier-Soße
Die belgischen Fleischbällchen, in einer süß-herben Kirsch-Bier-Soße, schmecken besonders würzig. Dazu passt Baguette oder Reis.
Flandern – Gent
In vielen Reiseberichten wird Gent als das Glanzstück von Flandern gepriesen. Wir waren gespannt auf diese Stadt, als wir vom Bahnhof St. Pieters in die …
Flandern – Antwerpen
Auch wenn wir bei weitem nicht alles in Brügge erkundet, besichtigt, erlaufen hatten, reizte uns ein Ausflug nach Antwerpen. Mit dem Zug sind es nur …
Flandern – Brügge
Ursprünglich wollten wir nach Venedig. März schien uns eine gute Reisezeit zu sein, um den Besuchermassen zu entgehen. Doch leider stellte es sich als ein …
Bowl auf asiatische Art (vegetarisch)
Auch im Gemüsecurry schmeckt die selbsthergestellte Currypaste für die Laksa einfach super frisch und würzig.
Singapur Laksa mit Fisch und Hähnchen
Als Schwäbin mag ich Nudelsuppen für mein Leben gern. Diese fruchtig-würzige Singapur-Laksa mag ich besonders gerne.
Lerchen – ein ukrainisches Gebäck
Das einfache ukrainische Ostergebäck „Lerchen“ schmückt jeden Osterbrunch. Mit frischen Erdbeeren gereicht, ist es lecker und fruchtig.