Diese Gemüsepfanne, inspiriert durch die U.S. Südstaatenküche schmeckt durch die charakteristischen Gewürze köstlich.
Jambalaya – vegetarisch
Paprika
Süßsaures Schweinefleisch
Das süßsaure Schweinefleisch ist ein Klassiker! Das knusprige Fleisch auf dem süßsauren Gemüse schmeckt frisch und lecker.
Orientalische Vorspeisen II
Durch das “lokale” Gemüse schmecken im Herbst die Paprikacreme und die Auberginencreme besonders würzig.
Bowl – Nudelsalat
Nudelsalat mögen alle. Diese frische Bowl-Variante ist perfekt für heiße Tage und sättigt, ohne den Magen unnötige zu belasten.
Paprika in Olivenöl – Poivrons Confit
Schinkenhörnchen und Paprika-Feta-Ecken
Quarkblätterteig lässt sich für vielerlei Rezepte gut verwenden. Die Paprikaecken und Schinkenhörnchen schmecken köstlich.
Sauerkraut Lasagne
Filder-Sauerkraut ist bei uns eine lokale Spezialität. Man kann es in 1 Kilo-Eimerchen in Demeter Qualität kaufen. Es ist lecker und gesund.
