Ich experimentiere gerne mit Rezepten aus der Crossover-Küche. Der „Schwäbische Topf“ steht Pate für diese Pfanne. Nur „asiatisch“ gewürzt.
Schweinefiletpfanne mit Pfirsichen
6 New York – Tag 7 und 8
In New York gibt es unglaublich viel zu entdecken. Auch an Tag 7 und 8 ist die Fülle noch da. Auch Parallelwelten. Seht selbst.
5 New York – Tag 6
Manhattan von oben, vom Empire State Building aus, steht heute auf dem Programm. Aber ein Sightseeing-Tag bietet noch mehr.
4 New York – Tag 5
Wer die berühmte Skyline von New York sehen will, muss aufs Wasser. Eine Möglichkeit ist die Staten Ferry.
3 New York – Tag 4
Die Fifth Avenue ist die berühmte, „teure“ Einkaufsstraße in Manhattan. Diese und den Great Central Station machen wir heute unsicher.
Tomaten-Raita
Die mit Gewürzen angebratenen Tomaten werden mit cremigen Joghurt vermischt. Diese Sauce passt prima zu Basmatireis.
2 New York – Tag 3
Am Tag 3 stehen das 9/11 Memorial und 9/11 Memorial Museum, der Financial District (Manhattan) und die Brooklyn Bridge auf dem Programm.
1 New York – Tag 1 und Tag 2
Von unserem Hotel in New York Chelsea aus erkunden wir in den ersten beiden Tagen alles, was gut zu Fuß zu erreichen ist.
USA-Picknick mit Muffuletta Sandwiches
Bei einem „USA“ Picknick geht es vor allem darum, das schöne Wetter und die Gesellschaft zu genießen… und natürlich gutes Essen!
Minzhummus mit frischen Erbsen
Der Minz-Hummus schmeckt zu Fladen- oder Vollkornbrot, Crackern oder Gemüsesticks. Er besticht durch seine Farbe und Frische.