Der Spätsommer bringt uns noch ins Schwitzen, da ist die erfrischende Zucchinisuppe mit Fetawürfeln genau das Richtige.
Kaltes Zuccinisüppchen mit Feta

Bistro-Küche weltweit – Reisen
Der Spätsommer bringt uns noch ins Schwitzen, da ist die erfrischende Zucchinisuppe mit Fetawürfeln genau das Richtige.
Dieses Gericht schmeckt nach Sommer und passt prima in die Ferienküche. Es ist absolut schnell gemacht.
Die orientalische Würzung, mit dem pfiffigen Curry-Quark, machen den Zucchini-Kuchen zum idealen Mitbringsel für ein Buffet.