Die Ausgaben für diesen schwäbischen Eintopf sind gering. Es ist ein billiges Alltagsessen. Für Schwäb*innen ist er jedoch ein Festessen.
Kartoffelschnitz und Spatzen – Cucina Povera
Karneval 2023 in Venedig – besondere Orte
Außer den bekannten Highlights bietet Venedig viele Orte, die es lohnt zu entdecken. Am besten, du begibst dich selbst auf die Suche!
Spaziergang durch Cannaregio
Cannaregio zeigt ganz unterschiedliche Seiten von sich. Von ganz belebt bis verträumt – alles ist hier vorhanden.
Kabab nach afghanischer Art
Auf der ganzen Welt gibt es Frikadellenrezepte. Dieses aus Afghanistan, mit geriebener Kartoffel vermischt, schmeckt besonders knusprig.
Venedig zu Zeiten des Karnevals – die Inseln Burano und Murano
Burano und Murano laden ein zu einem Bummel. Ob als Maskenträger*innen, Fotograf*innen oder Besucher*innen, alle werden die Inseln lieben.
Karnevaltipp für 2024
Der Karneval in Venedig ist ein Jahrmarkt der Eitelkeiten der Spaß macht. Schaut mal, ob das 2024 was für euch sein könnte.
Scones – ein Rezept aus dem Blog Jahreszeitenküche – Koch mein Rezept
Scones sind schnell gemacht und sie schmecken absolut köstlich. Dann fehlt nur noch die geschlagene Sahne und eine leckere Marmelade.
Wirsing-Hackfleisch-Pfanne
Die Wirsing-Hackfleisch-Pfanne ist rasch zubereitet, sie sättigt und sie wärmt den Körper und die Seele. Sie ist ein tolles Winteressen.
Lobia – ein afghanischer Kidneybohneneintopf
Die afghanische Küche ist würzig und diese Würze wird immer mit Frischem abgemildert. Beim Eintopf “Lobia” sind es der Yoghurt und die Minze.
Kaiserschmarren nach Alice Urbach
Das Kochbuch, So kocht man in Wien, von Alice Urbach von 1935 enthält auch ein Rezept von einem Kaiserschmarren. Dieser ist sehr lecker!
