Kuchen Archive - Bistro Global

Lebkuchengugelhupf

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei, für die man nicht ewig in der Küche stehen muss. Dazu gehört der Lebkuchengugelhupf.

Ich mag die Zwetschgenzeit. Hier kommt ein einfaches Rezept für einen Zwetschgenkuchen, der frisch gebacken sehr lecker schmeckt.

Was gibt es Schöneres, als sich im Frühling mit Freunden zu einem Picknick im Freien zu treffen und es sich gemeinsam gut gehen zu lassen?

Pie de Limón ist ein perfektes Dessert aus Chile. Es passt nach herzhaften Speisen oder auch als Kuchen zu Kaffee oder Tee.

Zum Tag des Käsekuchens kommt nun meine Version mit Himbeeren und die „Käsemasse“ ist gefärbt mit Ube-Extrakt.

Blutorangen gibt es nur kurze Zeit, denn sie benötigen zur Reifung große Temperaturunterschiede. Deshalb solltet ihr den Kuchen jetzt backen.

Meine Oma buk diesen wunderbaren Apfelkuchen, den ich der Schwarzwälder-Kirschtorte oder der Käsesahnetorte immer den Vorzug gab.

Dieser fruchtige Apfelkuchen mit frischen Herbstäpfeln schmeckt einfach super. Mit einer Kugel Eis ist es auch ein prima Nachtisch.

Sauerkirschen, frisch vom Baum, schmecken so lecker, dass sie im reichhaltigen Rührteig eine gute Umhüllung finden.

Jede Schwäbin hat ein Rezept für „Träubleskuchen“. Meines schmeckt nach der Säure der Träuble und der Frische der Zitronenzesten.