Braucht ihr noch ein Picknick-Rezept? Das Muffuletta-Sandwich eignet sich prima dafür. Es lässt sich gut 24 Stunden vorher zubereiten.
Muffuletta Sandwich
Gebäck
Frühlingstarte
Gesünder geht es nicht. Der Teigboden ist ein Vollkorn-Quark-Ölteig, belegt mit Möhren-Kohlrabi-Gemüse und einem Eier-Frischkäse-Guss.
Rahkapulla – Finnische Quarkkuchen
Das finnische Gebäck Rahkapulla schmeckt durch die mit Kardamom und Zitronenabrieb gewürzte Quarkmasse erfrischend lecker.
Spiced Orange Crumpets
Das Krönungsritual von Charles III inspiriert Blogger*innen zu englischen Rezepten. Ich steuere Crumpets bei. Lest nach, warum!
Cassone Romagnolo
Die vegetarischen Teigtaschen, Streetfood aus der Emilia-Romagna, sind rasch zubereitet und gebacken. Ein Cassone Romagnolo schmeckt prima.
Das fehlende Fladenbrot – Teil III – Osterkekse Koulourakia
Für die Vorspeisen zu den Fladenbroten und der leckeren Hauptspeise gehört noch eine Nachspeise. Die Osterkekse Koulourakia passen prima.
Das fehlende Fladenbrot – Teil I
Es geht um Gerichte mit Geschichte. Lest nach, was es mit dem fehlenden Fladenbrot auf sich hat. Fortsetzungen gibt es ebenfalls!
Erdbeer-Tarte
Die Erdbeertarte ist gut am Vortag vorzubereiten und passt prima zum Osterbrunch. Sie ist knusprig und schmeckt fruchtig.
Pebre und Käseempanadas
Die chilenische Variante der Salsa heißt Pebre und ist ordentlich scharf. Dazu passen die Käseempanadas. Sie lindern die Schärfe.
Salzkuchen – Rezept aus Omas Küche
Die Schwäbische Küche hat viele Rezepte mit günstigen Zutaten. Der Salzkuchen ist deshalb ein prima Partyrezept. Probiert es aus.