Die Spargelzeit ist kurz und da bietet es sich an, die Picknicksaison mit einer Spargel-Nudel-Hähnchen-Bowl zu eröffnen.
Picknick: Spargel-Nudel-Bowl
April 2023
Cassone Romagnolo
Die vegetarischen Teigtaschen, Streetfood aus der Emilia-Romagna, sind rasch zubereitet und gebacken. Ein Cassone Romagnolo schmeckt prima.
Pasta auf kambodschanische Art mit Black Kampot Pepper & Shrimps – ein Rezept aus dem Blog Coconut & Cucumber – Koch mein Rezept
Das super leckere Nudelgericht aus dem Blog Coconut & Cucumber schmeckt herrlich würzig, pfeffrig und limettig! Probiert es aus!
Regensburg
Nach der ersten Etappe des Limeswanderweges von Eining nach Altmannstein beschlossen wir, die wenigen Kilometer nach Regensburg zu fahren. Dort wollen wir übernachten und uns …
Schwäbische Maultaschen – Teigtaschen aus aller Welt
Maultaschen in der Brühe, mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat, mögen fast alle Schwaben. Nichtschwaben graust es oft davor.
Limes-Wanderweg: Von Eining bis Altmannstein
Der Limes in Deutschland, mit 550 km das längste Bodendenkmal nach der Chinesischen Mauer, bildete vom frühen 2. bis ins 3. Jahrhundert die Grenze zwischen …
Das fehlende Fladenbrot – Teil III – Osterkekse Koulourakia
Für die Vorspeisen zu den Fladenbroten und der leckeren Hauptspeise gehört noch eine Nachspeise. Die Osterkekse Koulourakia passen prima.
Fladenbrot Teil II – Dips mit Fladenbrot und Hähncheneintopf
Aus der Geschichte mit dem „fehlenden Fladenbrot“ entwickeln sich leckere Vorspeisen-Dips und eine Hauptspeise.
Das fehlende Fladenbrot – Teil I
Es geht um Gerichte mit Geschichte. Lest nach, was es mit dem fehlenden Fladenbrot auf sich hat. Fortsetzungen gibt es ebenfalls!
Erdbeer-Tarte
Die Erdbeertarte ist gut am Vortag vorzubereiten und passt prima zum Osterbrunch. Sie ist knusprig und schmeckt fruchtig.