Für die Birnen-Muffins braucht ihr “genussreife” Birnen. So schmecken sie mit der Zimt, Vanille, Lebkuchenwürzung richtig lecker.
Birnen-Muffins
Rührteig
Mirabellen-Muffins
Mirabellen eignen sich hervorragend für diese Streuselmuffins als Obsteinlage. Jedoch passen natürlich auch andere Sommerfrüchte.
Picknick auf französische Art, hier der Nachtisch – Sauerkirschtorte – Gâteau aux Cerises
Sauerkirschen, frisch vom Baum, schmecken so lecker, dass sie im reichhaltigen Rührteig eine gute Umhüllung finden.
Herrentorte
Meine Schwiegermutter verwöhnte ihre Gäste gerne mit ihrer Herrentorte. Alle mochten diesen leckeren Kirsch-Nuss-Schokoladenkuchen.