Der Yam-Wurzel-Extrakt ist eine super Lebensmittelfarbe. Mein erstes Experiment damit ist ein Zuckerguss für einen Orangenkuchen.
Lila-Ube-Kuchen
Rührkuchen
Ricotta-Schokoladen-Kuchen oder die Metamorphose eines Osterhasen
Schoko-Osterhasen sehen hübsch aus, werden jedoch oft verschmäht. Versenkt in diesem Kuchen, wird der Hase garantiert mit Vergnügen verzehrt.
Blutorangenkuchen mit Schokostückchen
Blutorangen gibt es nur kurze Zeit, denn sie benötigen zur Reifung große Temperaturunterschiede. Deshalb solltet ihr den Kuchen jetzt backen.
Rotweinkuchen
Es gibt immer wieder Schokoladenreste von Weihnachtsmänner oder Osterhasen. Die kann man gut im Rotweinkuchen verbacken.
Apfelkuchen rasch zubereitet
Im Winter eine Suppe zubereiten und anschließend ein leckeres, gesundes Kuchenstück backen, schmeichelt dem Gaumen.