Kennt ihr das? Man schmökert in einem Buch und bekommt Lust, das zu essen, was im Buch beschrieben wird: Zum Beispiel Blaubeer-Muffins.
Blaubeermuffins und ein Lesetipp
„Turm in Flammen“ – eine Ausstellung im Hölderlinturm Tübingen
Den Hölderlinturm gab es zu Hölderlins Zeiten nicht. Das Hölderlinhaus brannte lange nach Hölderlins Lebzeiten ab. Es war Brandstiftung.
Hirsesalat als Meal Prep oder zum Picknick
Der gesunde Hirsesalat ist ein „Meal Prep“ par excellence. Er ist schnell zubereitet für ein Picknick oder als Mittagessen am Arbeitsplatz.
Crema a la Andorrana
Crema Andorrana ist die andorranische Interpretation der klassischen französischen Crème brûlée mit einem Hauch von Zitrone und Zimt.
Schweinebäckchen an Málaga-Orangensauce
Die Schweinebäckchen schmecken wunderbar nach Orangen und der Málaga-Wein verfeinert den Geschmack. Es ist ein wunderbares Essen für Gäste.
Heidengraben – ein lohnendes Ausflugsziel auf der Schwäbischen Alb
Das Informationszentrum Heidengraben auf der Schwäbischen Alb ist eröffnet. Das ist ein super Ausflugsziel für die ganze Familie.
Xanten – Colonia Ulpia Traiana
Xanten: Noch heute ist der Besuch der Römerstadt Colonia Ulpia Traiana mit ihrer 400-jährigen römischen Geschichte ein Erlebnis.
Panierte Mozzarella-Kugeln
Sucht ihr ein schnelles Essen für Gäste? Dann ist ein Salat mit einer panierten Mozzarellakugel genau das Richtige.
Caponata und ein Buchtipp
Die Caponata, ein sizilianisches Volksrezept, gibt es in vielen Variationen. Hier das Rezept aus „Der Freie Hund“ von Schorlau und Caiolo.
Auberginen-Quiches nach Tartes Cézanne
Im Sommer zu Hause kann man auch in fremde Länder reisen. In Tübingen gibt es französische Köstlichkeiten bei Tartes Cézanne.