Im Kochbuch “Quick and Fancy” von Hannes Arendholz findet man auch schicke Gästegerichte, die wirklich schnell zubereitet sind.
Hähnchen in Champignon-Sahnesauce
Rezepte
Teriyaki-Nudeln mit Spargel und Chili aus dem Kochbuch Quick and Fancy von Hannes Arendholz
Das Kochbuch “Quick and Fancy” enthält eine bunte Vielfalt an Rezepten. Besonders lecker ist das Spargelrezept.
Fleischpflanzerl mit Meerrettichpaste – ein ukrainisches Rezept
Die kulinarische Weltreise reist in die Ukraine. Oh je, dorthin möchte im Moment niemand reisen. Solidarisch kochen wir ukrainisch!
Mayai Pasua
Mayai Pasua ist ein typisches kenianisches Streetfood. Hart gekochte, geschälte Eier werden halbiert und mit einer Art Salsa gefüllt. Lecker!
Quinoa – Frühlingsbowl
Quinoa, Spargel und Frankfurter Grüne Soße sind keine traditionellen Partner. Aber zusammen ergeben sie eine köstliche Frühlingsbowl.
Bohnenpüree und Petersilienwürzöl zu Fisch
Das cremige Bohnenpüree und das Petersilienöl harmonieren perfekt miteinander. Zusammen mit gebratenem Fisch wird es eine elegante Vorspeise.
Osterpinzen
Frisch gebacken schmecken die flaumig-buttrigen Osterpinzen am besten. Sie können mit Marmelade und pikantem Belag serviert werden.
Spekulatius mit einem Trick aus meiner Küche
Süß-würzige Schmetterlinge mit Gewürzen aus Tausendundeiner Nacht, gefüllt mit Quittenmarmelade, wollen euch in den Mund fliegen.
Màfe – Die kulinarische Weltreise reist nach Senegal
Màfe, ein Gericht aus Senegal, ist ein ideales Gästeessen. Es ist beliebig erweiterbar. Gemüse, Huhn und Erdnusssoße harmonieren wunderbar.
Möhrenquiche zu Ostern – Leckerer denn je
Wie wäre es mit “Jeder bringt etwas zum Osterbrunch mit”? Mein Beitrag ist eine Möhrenquiche! Sie eignet sich für drinnen und draußen.
