Ich experimentiere gerne mit Rezepten aus der Crossover-Küche. Der “Schwäbische Topf” steht Pate für diese Pfanne. Nur “asiatisch” gewürzt.
Schweinefiletpfanne mit Pfirsichen

Bistro-Küche weltweit – Reisen
Ich experimentiere gerne mit Rezepten aus der Crossover-Küche. Der “Schwäbische Topf” steht Pate für diese Pfanne. Nur “asiatisch” gewürzt.
Spätzle und Schweinefilet sind immer eine gute Kombination. Diese herzhafte Variante schmeckt einfach umwerfend gut.
Spätzle, Schweinefilet und Garnelen werden, angelehnt an Pancit Habhab, dem philippinischen Nudelgricht, mit Sojasoße und Gemüse gereicht.
Buchweizen schmeckt nussig und würzig. Probiert diese Bowl aus. Für alle Vegetarier*innen: Einfach das Fleisch weglassen.